Pierre est né à Auberoques, paroisse de Séverac le Château, vers 1624. Il est le fils de Jean VACQUIER de LABAUME et de Marguerite HUGONENC. Son père était également avocat au Parlement. Il est né dans une famille essentiellement constituée de filles, il a eu au moins 5 soeurs et un seul frère. Il sera héritier universel dans le testament de son père en 1645.
Pierre est décédé le 10 juin 1682 à Auberoques, à l'âge de 58 ans.
Acte de sépulture :

La même année que dessus et le 10eme juin pierre vacquier sr de labaume d'auberoques aagé d'environ 58 ans est décédé après avoir receu les sacrements et fut enseveli le lendemain.